Category:ロシアの食文化

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  サケ

  Chum salmon
  ▲1 trends

  
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  ネギ

  Allium fistulosum
  
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  イクラ

  Red caviar
  
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  ビーフストロガノフ

  Beef Stroganoff
  
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  ヨーグルト

  Yogurt
  
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  スメタナ

  Smetana (dairy product)
  
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  キャビア

  Caviar
  
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  ロシア料理

  Russian cuisine
  
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  シチー

  Shchi
  
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  ペリメニ

  Pelmeni
  
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  オームリ

  Omul
  
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  シャシリク

  Shashlik
  
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  トゥシェンカ

  Tushonka
  
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  チェブレキ

  Chebureki
  
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  ピエロギ

  Pierogi
  
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  ストロガニナ

  Stroganina
  
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  トヴァローク

  Tvorog
  
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  ピャンセ

  Pyanse
  
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  フォルシュマーク

  Forshmak
  
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  ヤクート料理

  Sakha cuisine
  
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  ドクトロスカヤ・ソーセージ

  Doctor's sausage
  
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  ブッターブロート

  Butterbrot
  
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  かき玉汁

  Egg drop soup
  
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  仔牛のオルロフ風

  Veal Orloff
  
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  ラッソーリニク

  Rassolnik
  
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  ガルショーク

  
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  インディギルカ (サラダ)

  
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  オラディ

  Oladyi