Category:ローマの食文化

カルボナーラ
Carbonara▲4 trends
カチョエペペ
Cacio e pepe▲1 trends
グリーチャ

サルティンボッカ
Saltimbocca
フェットゥチーネ・アルフレード
Fettuccine Alfredo
ニョッキ・アッラ・ロマーナ
Gnocchi alla romana
ポルケッタ
Porchetta
アンティコ・カフェ・グレコ
Antico Caffè Greco
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romana
アランチーニ
Arancini
カルチョーフィ・アッラ・ジュディア

カルチョフィ・アッラ・ロマーナ

スップリ

トンナレッリ

ユダヤ風アーティチョーク
Carciofi alla giudia
ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla romana
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
ブルスケッタ
Bruschetta
タッツア・ドーロ

ローマ料理
Roman cuisine
ケッカソース
アマトリチャーナ
Amatriciana sauce