Category:ローマの食文化
サルティンボッカ
Saltimboccaアマトリチャーナ
Amatriciana sauce
フェットゥチーネ・アルフレード
Fettuccine Alfredo
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofi alla giudia
アンティコ・カフェ・グレコ
Antico Caffè Greco
カルチョーフィ・アッラ・ジュディア
カルチョフィ・アッラ・ロマーナ
スップリ
トンナレッリ
ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla romana
タッツア・ドーロ
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
ニョッキ・アッラ・ロマーナ
Gnocchi alla romana
ローマ料理
Roman cuisine
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romanaケッカソース
カチョエペペ
Cacio e pepeグリーチャ
ブルスケッタ
Bruschetta
カルボナーラ
Carbonara
ポルケッタ
Porchetta
