Category:ワインの化学
4-ビニルフェノール
4-Vinylphenol
4-ビニルグアイアコール
2-Methoxy-4-vinylphenol
ワインの酸
Acids in wine
メトキシピラジン
Methoxypyrazine
ワインのフェノール
Phenolic content in wine
ワインの糖
Sugars in wine
アントシアノンA
Anthocyanone A
ワインの化学
Wine chemistryフェノレ
ワインラクトン
Wine lactone
4-エチルフェノール
4-Ethylphenol
4-メルカプト-4-メチル-2-ペンタノン
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
3-メルカプトヘキサノール
4-エチルグアイアコール
4-Ethylguaiacol