Category:ワイン学
Brix
Brix
貴腐
Noble rot
酢酸菌
Acetobacteraceae
ワインの歴史
History of wine
テロワール
Terroir
デザートワイン
Dessert wine
ワインと食品のマッチング
Wine and food pairing
ワイン圧搾機
Winepress
瓶内二次発酵
Bottle conditioning
ワインの涙
Tears of wine
スキンコンタクトワイン
Orange wine
補糖
Chaptalization発酵工学
Zymology
ワインの色
Wine color
貴腐菌
アイシングラス (食材)
Isinglassアンバーワイン
オレンジワイン
ジャイロパレット
Gyropalette
日本ブドウ・ワイン学会
葡萄三説
ビオ・ワイン
Natural wineワイン学
Oenology
灰色かび病
ポマース
Pomace
ワイン醸造
Winemaking
二炭酸ジメチル
Dimethyl dicarbonate
ブドウ品種学
Ampelography