Category:上海の食文化

糟蛋

キンシウリ
Spaghetti squash
陽春麺

肴肉

酔鶏
Drunken chicken
獅子頭 (料理)
Lion's Head (food)
八宝鴨

青団
Qingtuan南翔饅頭店
Nanxiang Steamed Bun Restaurant
生煎饅頭
Shengjian mantou
八宝飯

湯包
Tangbao
飯糰
Cifantuan
コヨメナ
Kalimeris indica
叫化鶏
Beggar's chicken
無錫排骨
Wuxi fried spare ribs
大白兔奶糖
White Rabbit (candy)
上海料理
Shanghai cuisine
小籠包
Xiaolongbao
チュウゴクモクズガニ
Chinese mitten crab