Category:中国のスープ・鍋料理
羹
Geng (dish)
かき玉汁
Egg drop soup
鴨血粉絲湯
Duck blood and vermicelli soup
炒肝
Chaogan
扁炉
盆菜
Poon choi
冬瓜盅
湯 (中華料理)
稀豆粉
Xidoufen
羊湯
鶏豆花
涮羊肉
Instant-boiled mutton
麻油鶏
四神湯
Sishen soup
酸辣湯
Hot and sour soup
麻辣湯
Malatang
蛇スープ
Snake soup
西米露
Sago soup
開水白菜
トマトと卵のスープ
Tomato and egg soup胡辣湯
Hulatang
酸菜
Suan cai
鉄鍋燉
麻辣火鍋
Chongqing hot pot
佛跳牆
Buddha Jumps Over the Wall
火鍋
Hot pot