Category:中国の豚肉料理

及第粥

九転大腸
Braised intestines in brown sauce
紅焼肉
Red braised pork belly
叉焼飯

肴肉

糖醋里脊

雲白肉

小炒肉

烤乳猪

辣椒炒肉
粉蒸肉

把子肉
Bazirou
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice鹵煮火焼
Luzhu huoshao
炒肝
Chaogan
蒜泥白肉

京醤肉絲
Jingjiang rousi
東坡肉
Dongpo pork
叉焼包
Cha siu bao
木須肉
Moo shu pork
豚足
Pig's trotter
魚香肉絲
Yuxiang shredded pork
角煮
Kakuni
酢豚

排骨
Pork ribs
無錫排骨
Wuxi fried spare ribs
チャーシュー
Char siu
青椒肉絲
Pepper steak