Category:中華調味料

トウシキミ
Illicium verum
味覇

カホクザンショウ
Zanthoxylum bungeanum
味の素
Ajinomoto
醤
醬
鎮江香醋
Zhenjiang vinegar
唐辛子
Chili pepper李錦記
Lee Kum Kee
山西老陳醋
Shanxi mature vinegar
十三香

海鮮醤
Hoisin sauce
永豊辣醤
Yongfeng chili sauce
永春老醋

ホワジャオ

タウチョ
Tauco
ラカンカ
Siraitia grosvenorii
乳猪醤

酒醸
Jiuniang
怪味
Guaiwei
王致和
Wangzhihe
プラムソース
Plum sauce
花椒
Sichuan pepper甘酢

芝麻醤

沙茶醤
Shacha sauce
魚香
Yuxiangラー油
Chili oil
黒酢
Black vinegar