Category:中華調味料
サンショウ
Zanthoxylum piperitum
ニンニク
Garlic
シナモン
Cinnamon腐乳
Fermented bean curd
ごま油
Sesame oilオイスターソース
Oyster sauce李錦記
Lee Kum Kee
ショウガ
Ginger
芝麻醤
酒醸
Jiuniang
王致和
Wangzhihe
永豊辣醤
Yongfeng chili sauce
永春老醋
ホワジャオ
タウチョ
Tauco
乳猪醤
香味油
プラムソース
Plum sauce鎮江香醋
Zhenjiang vinegar
十三香
甘酢
カホクザンショウ
Zanthoxylum bungeanum
魚香
Yuxiang
海鮮醤
Hoisin sauce山西老陳醋
Shanxi mature vinegar醤
醬
沙茶醤
Shacha sauce
花椒
