Category:中近東の食文化
フンムス
Hummus
ドネルケバブ
Doner kebab
クッバ
Kibbeh
アダナケバブ
Adana kebabıラホーハ
Lahoh
デュカ
Duqqa
ハビービス
Habib's
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
サルマ (料理)
Sarma (food)
スマック (植物)
Sumacバッルーリーヤ
マナイーシ
Manakish
ドゥーグ
Doogh
シャクシューカ
Shakshoukaスクッグ
Sahawiqトールシ
Torshi
ザムザム・コーラ
Zamzam (soft drink)アレッポトウガラシ
Aleppo pepper
クルド料理
Kurdish cuisine
飲むヨーグルト
ガチョウのロースト
Roast gooseジャーケバブ
Cağ kebabı
オレンジ花水
Orange flower water
チェロウ・キャバーブ
Chelow kabab
サンブーサク
Sambusacファットゥーシュ
Fattoush
ラヴァシュ
Lavashスメン
Smen