Category:中近東の食文化
バクラヴァ
Baklava▲1 trends
シマツナソ
Corchorus olitorius
フィロ
Filo
ハルヴァ
Halva
カイマク
Kaymak
芝麻醤
ホブズ
Khubz
トルココーヒー
Turkish coffee
キョフテ
Kofta
ギリシャヨーグルト
Strained yogurt
フンムス
Hummus
ロクム
Turkish delight
デュカ
Duqqa
バラ水
Rose water
ムルタバ
Murtabak
ガチョウのロースト
Roast goose
クルド料理
Kurdish cuisine
ザムザム・コーラ
Zamzam (soft drink)
アダナケバブ
Adana kebabıジャーケバブ
Cağ kebabı
アヴゴレモノ
Avgolemonoバッルーリーヤ
ザアタル
Za'atar
マナイーシ
Manakish
ラク
Rakı
サンブーサク
Sambusac
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
サルマ (料理)
Stuffed leaves