Category:京都府の食文化

西京味噌

ズワイガニ
Chionoecetes opilio
松花堂弁当

懐石
Kaiseki
ユズ
Yuzu
湯豆腐

おばんざい
Obanzai
アマダイ
Branchiostegus
利尻昆布

麩

ハモ
Daggertooth pike conger
ホンモロコ
Gnathopogon caerulescens
八幡巻

木の葉丼

このしろ寿し

普茶料理

間人ガニ

ぐじ

西利

舞鶴かき丼

きんし丼

魚そうめん

白味噌雑煮

大根焚き

丹波牛

小野甚味噌醤油醸造

小鮎の甘露煮

京都肉