Category:北京の食文化

涮羊肉
Instant-boiled mutton
二鍋頭
Erguotou
糖醋鯉魚

爆肚
Baodu
肉末焼餅

便宜坊
Bianyifang
西瓜酪
Xi gua lao
蜜三刀
Misandao
氷果
Bing wan
アルコード

王致和
Wangzhihe小窩頭

麻豆腐

芸豆巻
Yun dou juan
豆汁
Douzhi
厲家菜
老舎茶館

銀絲巻
Yin si juan鹵煮火焼
Luzhu huoshao窩頭
Wotou
炙子烤肉

京醤肉絲
Jingjiang rousi
炒肝
Chaogan
艾窩窩
Aiwowo
木須肉
Moo shu pork宮保鶏丁
Kung Pao chicken
北京料理
Beijing cuisine
三不粘