Category:北海道の食文化

ギョウジャニンニク
Allium ochotense
ホッケ
Okhotsk atka mackerel
シシャモ
Shishamo▲1 trends
サケ
Chum salmon▲1 trends
アイヌ料理
Ainu cuisine.jpg)
ケガニ
Horsehair crab
ボタンエビ

アキタブキ

炉端焼き
Robatayaki
ちゃんちゃん焼き

ポッチェイモ
Munini-imo
イクラ
Red caviar
石狩鍋

ズワイガニ
Chionoecetes opilio
筋子

鰊漬け

三平汁

わかさいも

多板綱
Chiton
黒飯

ガタタン
糠ニシン

タラバガニ
Red king crab
かきめし

トノト

松前漬け
Matsumaezuke
たまコロ

豆パン