Category:味覚
スコヴィル値
Scoville scale▲2 trends
五味
鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
おふくろの味
味覚
Taste
渋み
Shibui
まったり
酸度
うま味
Umami
こっさり
辛党
GCCR
一嘗三嘆
キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)
矯味
味覚センサ
Electronic tongue
とろみ
Thickening
旨辛
フェニルチオカルバミド
Phenylthiocarbamide
辛味
Pungencyワインコンテスト
Wine competition
感覚過敏
苦味
Taste#Bitterness
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード
麻辣味
Mala (seasoning)
怪味
Guaiwei
国際苦味単位
International Bitterness Units scale