Category:味覚
鶏肉みたいな味
Tastes like chicken▲6 trendsスコヴィル値
Scoville scale▲1 trendsグルタチオン
Glutathione酸度
味覚
Taste辛味
Pungency苦味
Taste#Bitterness辛党
酸味
Sourness五味
塩味
うま味
Umami渋み
Shibui甘党
とろみ
Thickeningフェニルチオカルバミド
Phenylthiocarbamide麻辣味
Mala (seasoning)インターナショナル・ワイン・チャレンジ
甘味
Sweetnessこっさり
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード
まったり
旨辛
GCCR
一嘗三嘆
矯味
キャフビーフ
Kafbikh▲1 trendsコク味