Category:味覚
スコヴィル値
Scoville scale
グルタチオン
Glutathione
甘味
Sweetness
辛味
Pungency
おふくろの味
鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
酸度
辛党
国際苦味単位
International Bitterness Units scale
苦味
Taste#Bitterness
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
とろみ
Thickening
こっさり
酸味
Sourness
矯味
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード
怪味
Guaiwei
GCCR
一嘗三嘆
キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)
渋み
Shibuiワインコンテスト
Wine competition
うま味
Umami
味覚センサ
Electronic tongue
旨辛
まったり
感覚過敏