Category:味覚

うま味
Umami
五味

鈴木隆一

コク味

甘党

辛党

甘味
Sweetness
酸味
Sourness
フェニルチオカルバミド
Phenylthiocarbamide
こっさり

国際苦味単位
International Bitterness Units scale
旨辛

矯味

GCCR

一嘗三嘆

キャフビーフ
Kafbikh▲1 trends
五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)
味覚感受性における遺伝子多型

ワインコンテスト
Wine competition
おふくろの味

怪味
Guaiwei
塩味
Saltiness
味覚センサ
Electronic tongue
辛味
Pungency
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード

感覚過敏
Hyperesthesia鶏肉みたいな味
Tastes like chicken
インターナショナル・ワイン・チャレンジ