Category:地中海の食文化
タコ
Octopus古代ローマの料理
Ancient Roman cuisineハリラ
Hariraチエル
アラブサラダ
Arab saladスメン
Smenスマック (植物)
Sumacティエル
オレンジ花水
Orange flower waterモレトゥム
Moretumラスエルハヌート
Ras el hanoutマナイーシ
Manakishアレッポトウガラシ
Aleppo pepperマクルーバ
Maqlubaオスマン帝国の料理
Ottoman cuisine地中海食
Mediterranean dietボッタルガ
Bottargaエスカベシュ
Escabecheアニゼット
Anisetteブルグル
Bulgurオリーブ・オイル
Olive oilオリーブ
Olive