Category:地中海の食文化

ボッタルガ
Bottarga
オリーブ・オイル
Olive oil
ブルグル
Bulgur
アニゼット
Anisette
オスマン帝国の料理
Ottoman cuisine
モレトゥム
Moretum
スメン
Smen
アラブサラダ
Arab salad
スマック (植物)
Sumac
ティエル

ハリラ
Harira
アレッポトウガラシ
Aleppo pepper
ラスエルハヌート
Ras el hanout
マナイーシ
Manakish
チエル

地中海食
Mediterranean diet
オレンジ花水
Orange flower water
マクルーバ
Maqluba
エスカベシュ
Escabeche
オリーブ
Olive古代ローマの料理
Ancient Roman cuisine
タコ
Octopus▼-1 trends