Category:奄美群島の食文化
鶏飯
Keihan rice
ブダイ
Calotomus japonicus
クビレズタ
Caulerpa lentillifera
ヤギ
Goat
マガキガイ
Conomurex luhuanus
黒砂糖
トカラヤギ
奄美黒糖焼酎
ジーマーミ豆腐
スクガラス
きび酢
餅花
がじゃ豆
ゆきみし
なり味噌
奄美料理
ヒルイッチャーシー
油ぞうめん
Abura-zōmen
ハタ (魚類)
Grouper
パパイヤ漬け
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)イッチャーシー
かしゃもち
Kashamochi
ダイジョ
Dioscorea alata
アラゲキクラゲ
Auricularia nigricans
タンカン
ふくれ菓子
Fukure-Gashi
ジュウロクササゲ
Asparagus bean
