Category:奄美群島の食文化
サトウキビ
Saccharum officinarum
ヤギ
Goat
黒砂糖
ダイジョ
Dioscorea alata
奄美黒糖焼酎
ソテツ
Cycas revoluta
タンカン
マガキガイ
Conomurex luhuanus
タイモ
油ぞうめん
Abura-zōmen餅花
ヤコウガイ
Turbo marmoratus
アラゲキクラゲ
Auricularia nigricans
鶏飯
Keihan (dish)
パパイヤ漬け
なり味噌
イッチャーシー
ヒルイッチャーシー
かしゃもち
Kashamochi
ハタ (魚類)
Grouper
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)
がじゃ豆
ゆきみし
トカラヤギ
きび酢
奄美料理
スクガラス
ふくれ菓子
Fukure-Gashi
