Category:奄美群島の食文化
ブダイ
Calotomus japonicus
ジーマーミ豆腐
タンカン
サーターアンダーギー
Sata andagi
ツルナ
Tetragonia tetragonioides餅花
がじゃ豆
アラゲキクラゲ
Auricularia nigricans
なり味噌
イッチャーシー
ヒルイッチャーシー
ハタ (魚類)
Grouper
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)
ゆきみし
スクガラス
トカラヤギ
かしゃもち
Kashamochi
パパイヤ漬け
きび酢
奄美料理
ジュウロクササゲ
Asparagus bean
クビレズタ
Caulerpa lentillifera
蘇鉄味噌
油ぞうめん
Abura-zōmen
多板綱
Chiton
ふくれ菓子
Fukure-Gashi
タイモ
ヤコウガイ
Turbo marmoratus
