Category:日本の料理用語

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  海苔

  Nori
  
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  火鉢

  Hibachi
  
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  七輪

  Shichirin
  
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  ワサビ

  Wasabi
  
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  天かす

  Tenkasu
  
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  天ぷら

  Tempura
  
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  ワカメ

  Wakame
  
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  備長炭

  Binchōtan
  
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  炉端焼き

  Robatayaki
  
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  お任せ

  Omakase
  
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  ガゴメコンブ

  Kjellmaniella crassifolia
  
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  匹見ワサビ

  Hikimi wasabi
  
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  鼈甲餡

  
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  剥き物

  Mukimono
  
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  西京焼き

  Saikyoyaki
  
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  ウナギ

  Unagi
  
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  箸休め

  
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  鉄板焼き

  Teppanyaki
  
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  まったり

  
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  コロッケ

  Korokke
  
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  シメジ

  Shimeji
  
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  つけ麺

  Tsukemen
  
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  焼肉

  Yakiniku
  
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  油揚げ

  Abura-age
  
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  銀餡

  ▼-1 trends

  
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  焼き鳥

  Yakitori
  
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  卵酒

  Tamagozake
  
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  松風焼き