Category:日本の発酵食品
蘇
So (dairy product)▲1 trends
醤油
Soy sauce▲1 trends
味噌
Miso▲1 trends
鰹節
Katsuobushi
酢
Vinegar
魚醤
Fish sauce
酒粕
Sake kasu
鮒寿司
Funazushi
めふん
Mefun
たこわさび
黒茶
Fermented tea
豆腐よう
なれずし
いかなご醤油
がん漬
福山酢
塩辛
Shiokara
にしんずし
弓削多醤油
こけら寿司 (長浜市)
みき (飲料水)
Miki (Okinawa)
くさりずし
おなっとう
きび酢
しょっつる
Shottsuru
さばのへしこ
とうぞ
酒盗
Shutō (seafood)
