Category:東北地方の食文化

ホタテガイ
Mizuhopecten yessoensis▲1 trends
タラバガニ
Red king crab▲1 trends
はっと

鮭とば

飯寿司

フジツボ
Balanomorpha
たこまんま

マダラ
Pacific cod中華饅頭

小豆ばっとう

切り込み
三升漬

イクラの醤油漬け

越冬野菜

カスベ

ギボウシ
Hosta
しそ巻き

鰊漬け

エイヒレ

筋子

ポンポン焼き

納豆汁

棒鱈

ギンブナ
Carassius auratus langsdorfii
食用菊

イクラ
Red caviar
ジュンサイ
Brasenia schreberi
ホヤ
Ascidiacea