Category:栄養学

タンパク質を構成するアミノ酸
Proteinogenic amino acid
日本食品標準成分表

リグニン
Lignin
ホスファチジルセリン
Phosphatidylserine
カロリー
Calorie
主食
Staple food
1日1個のリンゴは医者を遠ざける
An apple a day keeps the doctor away
栄養学
Nutritional science
ジャンクフード
Junk food
生理的熱量
Food energy
痩身
食育
Shokuiku
フラバン-3-オール
Flavan-3-ol
アトウォーター係数
Atwater system
栄養成分表示
Nutrition facts label
酸性食品とアルカリ性食品
Alkaline diet
副食
Side dish
砂糖依存症
Sugar addiction
ポリデキストロース
Polydextrose
フラボノイド
Flavonoid
完全食
Meal replacement
食生活指針
Healthy diet
野菜嫌い

国立病院ダイエット

グルコシノレート
Glucosinolate
カーボ・ローディング
Carbohydrate loading
おふくろの味

健康食品
Functional food