Category:洋菓子材料
種実類
Nut (food)
ガナッシュ
Ganache
ゴールデンシロップ
Golden syrup
ショウガ
Ginger
ドライフルーツ
Dried fruit
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
ピュレ
Purée
コーンシロップ
Corn syrup
ココアパウダー
Cocoa solids
ホイップクリーム
Whipped cream
チョコチップ
Chocolate chip
フランジパーヌ
Frangipane
バタークリーム
Buttercream
フォンダン
Fondant icing
バター
Butterカスタードクリーム
キャラメル
Caramel
バニラエキス
Vanilla extract
オレンジピール
フィリング
Filling (cooking)
ローズウォーター
ヴェーデル
E. Wedel
クーベルチュール・チョコレート
Couverture chocolate
ナッツ
アップルソース
Apple sauceドリュール
アンゼリカ (菓子)
グラハム・クラッカー・クラスト