Category:洋菓子材料
アラザン
バタークリーム
Buttercream
ジャンドゥーヤ
Gianduja (chocolate)
スプリンクル
Sprinkles
フォンダン
Fondant icing
シュー皮
Choux pastry
レモンピール
ドリュール
アンゼリカ (菓子)
オレンジピール
グラハム・クラッカー・クラスト
クリーム (食品)
Cream
ココナッツクリーム
シナモンパウダー
スポンジ生地
パイ生地
ブランデーバター
メレンゲ (菓子)
Meringueラムバター
パータ・ボンブ
Pâte à bombe
クレーム・アングレーズ
Crème anglaise
クルフカ
Krówkiフランジパーヌ
Frangipaneハードソース
Hard sauce
ヴェーデル
E. Wedel
ココアパウダー
Cocoa solids
ローズウォーター
クーベルチュール・チョコレート
Couverture chocolate