Category:燻製
さいぼし
中国ソーセージ
Chinese sausage
香腸
ラプサン・スーチョン
アーブロース・スモーキーズ
Arbroath smokieサマーソーセージ
Summer sausage
四川ダック
鶏肉ハム
スモークウッド
シュヴァルツヴェルダー・シンケン
Black Forest ham
樟茶鴨
Zhangcha duckスモークチーズ
Smoked cheese
梶賀のあぶり
ロックス
Loxカントリーハム
Country ham
生利節
パストラミ
Pastrami
スモークサーモン
Smoked salmon
魚の燻製
Smoked fishチポトレ
Chipotle
くん液
Liquid smoke
正山小種
Lapsang souchong
カーネギー・デリカテッセン
Carnegie Deli
サラミ
Salamiソーセージ
Sausage
いぶり漬け
ジャーキー
Jerky
燻製
Smoking (cooking)
