Category:燻製
正山小種
Lapsang souchong
さいぼし
ロックス
Lox
パストラミ
Pastrami
スモークチーズ
Smoked cheese
梶賀のあぶり
カントリーハム
Country hamラプサン・スーチョン
サマーソーセージ
Summer sausage
四川ダック
アーブロース・スモーキーズ
Arbroath smokie
香腸
カーネギー・デリカテッセン
Carnegie Deli
シュヴァルツヴェルダー・シンケン
Black Forest ham
鶏肉ハム
スモークウッド
樟茶鴨
Zhangcha duck
生利節
魚の燻製
Smoked fish
スモークサーモン
Smoked salmon
ベーコン
Bacon
中国ソーセージ
Chinese sausage
ジャーキー
Jerky
くん液
Liquid smoke
いぶり漬け
チポトレ
Chipotle
鰹節
Katsuobushi
サラミ
Salami
