Category:燻製
いぶり漬け
正山小種
Lapsang souchong
サラミ
Salami
ロックス
Lox
さいぼし
生利節
中国ソーセージ
Chinese sausageチポトレ
Chipotle
くん液
Liquid smoke
燻製
Smoking (cooking)
鶏肉ハム
香腸
魚の燻製
Smoked fish
ラプサン・スーチョン
サマーソーセージ
Summer sausage
四川ダック
スモークチーズ
Smoked cheese
アーブロース・スモーキーズ
Arbroath smokie
カーネギー・デリカテッセン
Carnegie Deli
梶賀のあぶり
スモークウッド
スモークサーモン
Smoked salmon
シュヴァルツヴェルダー・シンケン
Black Forest ham
樟茶鴨
Zhangcha duck
パストラミ
Pastramiカントリーハム
Country ham
ジャーキー
Jerky
ベーコン
Bacon
