Category:豚肉料理

カムジャタン
Gamja-tang
スペアリブ
Spare ribs
豚ばら肉
Pork belly
カルデレータ
Kaldereta
シュニッツェル
Schnitzel
レチョン

豚耳
Pig's ear (food)
ンドゥイヤ
'Nduja
ポークソテー
シュバイネハクセ
Schweinshaxe
テジクッパ
Dwaeji-gukbap
ムークラタ
Mu kratha
カルビチム
Galbi-jjim
ローストポーク

ネムチュア
Nem chua
ごんじゅう

ポークステーキ
Pork steak
フロマージュ・ド・テート
Head cheese
カラプルクラ
Carapulcra
フレスケスタイ
Flæskesteg
オサムプルコギ
Osam-bulgogi
カソンチェッリ
Casoncelli
ポットロースト
Pot roast
ベルナープラッテ
Berner Platte
セゴビア風仔豚の丸焼き

コチニーリョ・アサード
Cochinillo asado
チャーシューメン

オルナード
Hornado