Category:酒料理
クリスマスプディング
Christmas pudding
粕汁
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
Black Forest gateau
クレープシュゼット
Crêpes Suzette
ズッパ・イングレーゼ
Zuppa inglese
ウイスキーボンボン
バナナズ・フォスター
Bananas Foster
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauce
若鶏のオージュ谷風
酔っ払い海老
Drunken shrimpルーネベリタルト
Runeberg torte
美酒鍋
ヤツメウナギのボルドー風
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la modeクラナカン
Cranachan
ババ (菓子)
Rum baba
フォレ・ノワール
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
メロマカロナ
Melomakarono
当座煮
酔鶏
Drunken chicken
ペンネ・アラ・ウォッカ
Penne alla vodkaシラバブ
Syllabubティプシーケーキ
Tipsy cake
サガナキ
Saganaki
フランベ
Flambé
エスターハージートルテ
Esterházy torteフルーツケーキ
Fruitcake
