Category:酒料理
クレープシュゼット
Crêpes Suzette
コック・オ・ヴァン
Coq au vin
トライフル
Trifle
サガナキ
Saganaki
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
Black Forest gateau
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
エスターハージートルテ
Esterházy torte
ズッパ・イングレーゼ
Zuppa inglese
美酒鍋
バナナズ・フォスター
Bananas Foster
ザウアーブラーテン
Sauerbratenルーネベリタルト
Runeberg torte
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauce
ババ (菓子)
Rum baba
フォレ・ノワール
ヤツメウナギのボルドー風
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
当座煮
ティプシーケーキ
Tipsy cake
メロマカロナ
Melomakarono
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la modeクラナカン
Cranachan
若鶏のオージュ谷風
酔鶏
Drunken chickenシラバブ
Syllabubフルーツケーキ
Fruitcake
粕汁
クリスマスプディング
Christmas pudding
