Category:酒料理
ザウアーブラーテン
Sauerbraten▲1 trendsシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
Black Forest gateauコック・オ・ヴァン
Coq au vinトライフル
Trifle牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignonチーズフォンデュ
クリスマスプディング
Christmas puddingクレープシュゼット
Crêpes Suzetteヤツメウナギのボルドー風
バナナズ・フォスター
Bananas Fosterエスターハージートルテ
Esterházy torte美酒鍋
ルーネベリタルト
Runeberg torteフルーツケーキ
Fruitcakeズッパ・イングレーゼ
Zuppa ingleseベイクド・アラスカ
Baked Alaskaティプシーケーキ
Tipsy cakeブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode粕汁
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauceババ (菓子)
Rum babaフォレ・ノワール
ランプロワ・ア・ラ・ボルドレーズ
酔鶏
Drunken chicken当座煮
メロマカロナ
Melomakarono若鶏のオージュ谷風
サガナキ
Saganaki