Category:酵母
サワードウ
Levain
協会系酵母
アルコール発酵
Ethanol fermentation
清酒酵母
サッカロミケス目
Saccharomycetales
古生子嚢菌
橋谷義孝
サッカロミケス科
Saccharomycetaceae半子嚢菌
Saccharomycetes
野生酵母
サイトエラ属
Saitoellaカンジダ
Candida (fungus)
タフリナ
Taphrina酵母
Yeast
蔵つき酵母
白神こだま酵母
プロトテカ
Protothecaサッカロミケス亜門
Saccharomycotina
サッカロミケス属
Saccharomyces
出芽酵母
Saccharomyces cerevisiae
トリコスポロン属
Trichosporon
トルラ酵母
Torula
クリプトコッカス属
Cryptococcus
分裂酵母
Schizosaccharomyces pombe
腸発酵症候群
Auto-brewery syndrome
酵母エキス
Yeast extract
ベジマイト
Vegemite
マーマイト
Marmite