Category:鹿児島県の食文化
ツワブキ
Farfugium japonicum
ヤギ
Goat
サトウキビ
Saccharum officinarum
鶏刺し
Torisashi
黒砂糖
切り干し大根
Dried turnip
薩摩鶏
Satsumadori
酒盗
Shutō (seafood)
ノコギリガザミ
Scylla (crustacean)
じゃりパン
薩摩料理
知覧茶
Chiran tea
薩摩汁
鹿児島茶
Kagoshima green tea
タンカン
豚骨料理
茶美豚
トカラヤギ
ヨーグルッペ
ホテイチク
Phyllostachys aurea
黒酢
Black vinegarヒゲナガエビ
ふなやき
パパイヤ漬け
酒寿司
奄美料理
タイモ
壺漬け