Category:鹿児島県の食文化

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  ツワブキ

  Farfugium japonicum
  ▲2 trends

  
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  サトウキビ

  Saccharum officinarum
  
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  黒酢

  Black vinegar
  
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  じゃりパン

  
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  サクラジマミカン

  Komikan (fruit)
  
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  クマエビ

  Penaeus semisulcatus
  
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  千代香

  
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  黒砂糖

  Muscovado
  
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  黄金柑

  Ōgonkan
  
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  酒寿司

  
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  鹿児島茶

  Kagoshima green tea
  
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  えのころ飯

  
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  ヤギ

  Goat
  
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  茶節

  
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  豚骨料理

  
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  クビレズタ

  Caulerpa lentillifera
  
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  首折れ鯖

  
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  酒盗

  Shutō (seafood)
  
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  がね

  
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  鶏飯

  Keihan rice
  
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  ナミクダヒゲエビ

  
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  ホテイチク

  Phyllostachys aurea
  
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  かごしま黒豚

  Kagoshima Berkshire
  
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  タンカン

  
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  インギー鶏

  
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  桜島大根

  Sakurajima radish
  
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  茶美豚

  
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  薩摩鶏

  Satsumadori