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アノリーニ
スパゲッティ・アッラ・キタッラ
Spaghetti alla chitarra
アフォガート
Affogatoアマトリチャーナ
Amatriciana sauce
アマレッティ
Amaretti di Saronno
アランチーニ
Aranciniアリアータ
Agliata
ペッレグリーノ・アルトゥージ
Pellegrino Artusi
鰯のベッカフィーコ
インサラータ・カプレーゼ
Caprese saladヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
カネロニ
Cannelloniカヴァテッリ
Cavatelli
カペッリーニ
Capelliniキタッラ
コンキリエ
Conchiglieチャルソンス
Cjarsonsトルテッローニ
Tortelloniトロッコリ
Troccoliパッパルデッレ
Pappardelle
ピチ (パスタ)
Piciマッケローニ・アッラ・キタッラ
マッケロンチーニ・ディ・カンポフィローネ
ラザニエッテ
Lasagnette
ストラッチャテッラ (スープ)
Stracciatella (soup)
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2Dケーキ
