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パツリン
Patulin
トリコテセン
Trichothecene
アフラトキシン
Aflatoxin
オクラトキシン
Ochratoxin
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食中毒
Foodborne illness
A型肝炎
Hepatitis A
E型肝炎
Hepatitis E
アトロピン
Atropine
アルゼンチン航空386便食中毒事件
Aerolíneas Argentinas Flight 386
岩井食品
イングランドビール中毒事件
1900 English beer poisoning
エンテロトキシン
Enterotoxin
黄変米
Yellowed rice
大牟田爆発赤痢事件
オカダ酸
Okadaic acid
貝毒
Shellfish poisoning
化学性食中毒
カネミ油症事件
Yushō disease▼-2 trends
川崎市の赤痢 (1935年)
キノコ中毒
Mushroom poisoning
ぎょう虫感染症
Pinworm infection
クールー病
Kuru (disease)
ククルビタシン
Cucurbitacin
口腔アレルギー症候群
Oral allergy syndrome
小林製薬紅麹サプリメント問題
Kobayashi red yeast rice scandal
コンゾ
Konzo
最小発症菌量
Minimal infective dose