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  太平燕

  
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  タンカン

  
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  客家料理

  Hakka cuisine
  
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  貢糖

  
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  沙茶醤

  Shacha sauce
  
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  シマイシガニ

  Charybdis feriata
  
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  佛跳牆

  Buddha Jumps Over the Wall
  ▲1 trends

  
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  春餅

  Spring pancake
  
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  盆菜

  Poon choi
  
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  餅

  Mochi
  ▼-2 trends

  
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  イトヨリダイ

  Nemipterus virgatus
  
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  蓋飯

  Gaifan
  
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  サイシン (中国野菜)

  Choy sum
  
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  センソウ

  Platostoma palustre
  
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  バロット

  Balut (food)
  
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  蛇スープ

  Snake soup
  
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  福建料理

  Fujian cuisine
  
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  サテ

  Satay
  
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  色種

  
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  大紅袍

  Da Hong Pao
  
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  鉄観音

  Tieguanyin
  
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  土筍凍

  
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  白毫銀針

  Baihao Yinzhen
  
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  白牡丹

  Baimudan tea
  
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  武夷岩茶

  Wuyi tea
  
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  武夷肉桂

  Rougui tea
  
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  胡椒餅

  Hujiao bing
  
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  米血糕

  Ti-hoeh-koé