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製麺技能士
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職業訓練指導員 (西洋料理科)
職業訓練指導員 (中国料理科)
職業訓練指導員 (日本料理科)
水産練り製品製造技能士
ハム・ソーセージ・ベーコン製造技能士
みそ製造技能士
麺
Noodle
オドン
Odong
オンノ・カウスェー
Ohn no khao swèカウスェー
Khow suey
サイミン
Saimin
差し水
シュペッツレ
Spätzle
ストリング・ホッパー
Idiyappam
スパゲッティ
Spaghetti
チャーメン・サンドイッチ
Chow mein sandwichツォイバン
Tsuivan
トゥクパ
Thukpa
パッタイ
Pad thaiパッミーコーラート
Phat mi Khorat
ビーフン
Rice vermicelliファルフェル
Farfel