Similar to 魚介類の脂肪酸
脂肪酸
Fatty acid
脂肪酸の合成
Fatty acid synthesis
揮発性脂肪酸
Volatile fatty acids
多価不飽和脂肪酸
短鎖脂肪酸
Short-chain fatty acid
トランス脂肪酸
Trans fat
不飽和脂肪酸
Unsaturated fatty acid
3-メチル-2-ヘキセン酸
Trans-3-Methyl-2-hexenoic acid
Cis-2-デセン酸
Cis-2-Decenoic acid
Γ-リノレン酸
Γ-Linolenic acid
アラキジン酸
Arachidic acid
アラキドン酸
Arachidonic acidΑ酸化
Alpha oxidation
アロイリット酸
Aleuritic acidウンデシル酸
Undecylic acid
ウンデシレン酸
Undecylenic acidエイコサテトラエン酸
Eicosatetraenoic acid
エイコサペンタエン酸
Eicosapentaenoic acidエナント酸
Enanthic acidエノキタケリノール酸
エライジン化
Elaidinization
エライジン酸
Elaidic acid
エルカ酸
Erucic acidエレオステアリン酸
Α-Eleostearic acid
13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸
Ω-7脂肪酸
Omega−7 fatty acid
Ω-9脂肪酸
Omega−9 fatty acid
オレイン酸
Oleic acid
