Category:イタリアの食文化
イタリア系アメリカ料理
Italian-American cuisineグレモラータ
Gremolataフィノッキオーナ
Finocchionaコントルノ
エリオ・オルサーラ
インサラータ・ディ・リーゾ
Insalata di risoカッサテッラ
トンナート・ソース
コンキリエ
Conchiglieプリモ・ピアット
ハチノス
Reticulum (anatomy)トマトピューレ
Tomato puréeガンベロロッソ
Gambero Rossoヴォンゴレ
Spaghetti alle vongoleペスト・アッラ・トラパネーゼ
Pesto alla trapaneseボリートミスト
Bollito mistoデノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ
ピッツェリア
Pizzeriaキタッラ
ナポリ料理
Neapolitan cuisineビゴリ
Bigoliトルテッローニ
Tortelloniアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
Spaghetti aglio e olioコトレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Veal Milanese揚げピザ
Deep-fried pizzaタリアテッレ
Tagliatelle日本イタリア料理協会
ナポレターナ
Neapolitan flip coffee pot