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担々麺
Meaning
担々麺
たんたんめん
noun (common) (futsuumeishi)
- Szechuan dish of noodles covered with a sauce of sesame paste and chile oil (chi: dan dan mian)
Kanji
- 担
- onyomiタン
- kunyomiかつ.ぐ ・ にな.う
- meaningshouldering; carry; raise; bear
- 麺
- onyomiメン ・ ベン
- kunyomiむぎこ
- meaningnoodles; wheat flour
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