生時4kg台 L 塩引き鮭一尾【切り身にしてお届け】（漁獲時生目方4.7-4.9kg） 塩引鮭 鮭 ギフト 名産品 越後村上うおや 村上市 新潟県
17,232円
塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。…
目方
Meaning
目方
めかた
Word or expression in common usage
noun (common) (futsuumeishi)
- weight
Kanji
- 目
- onyomiモク ・ ボク
- kunyomiめ ・ -め ・ ま-
- meaningeye; class; look; insight; experience; care; favor
- 方
- onyomiホウ
- kunyomiかた ・ -かた ・ -がた
- meaningdirection; person; alternative
Sentences
彼女は目方がふえつつある。 She is gaining in weight.- 塩は目方で売られる。 Salt is sold by weight.
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