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カルダモン

mercari beeant
カルダモン

Meaning

カルダモン カルダモン
Word or expression in common usage
noun (common) (futsuumeishi)
  • cardamom

Translations

  • cardamom / cardamum《植物》〔インド、スリ・ランカ原産の、高さ3m ほどになるショウガ科の多年草およびその種子を指す。種子は古代から薬、香水、香辛料として利用され、インドのカレー、スカンジナビアのパンの香辛料としても使われている。紀元前にアレキサンダー大王が古代ギリシャに持ち帰り、11世紀にはイギリスに伝えられたが、17世紀になり海上交易が発達してようやく、ヨーロッパで広く使われるようになった。その後インドだけでなくグアテマラ、メキシコ、タイなどでも栽培されるようになった。学名は Ellettaria Cardamomum だが、Amomum cardamomum と呼ぶこともある。◆cardamon と誤ってつづられることがある。〕

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