レバノン

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• 彼は１９８８年から１９９４年までレバノンで暮らした。
• 「レバノン料理って食べたことある？」「うん。一回しか食べたことないけど、すごくおいしかった記憶がある」

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  エル・イクシール・レッド（赤 フルボディ）［赤ワイン］［レバノン］【7786402】

  6,578円

  ●エル・イクシール・レッド（レバノン／赤・FB）ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー…
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  レバノン産 練り白胡麻（タヒーナ）454g/907g/5kg　Tahina/Tahini(Mechaalany, Lebanon) 　タヒーニ/タヒニ　ねりごま　ごま豆腐　中東　Middle Eastern Food　エジプト料理

  1,452円

  15 customer ratings

  4.73 ★★★★★

  滋味豊かな白胡麻をペースト（練り胡麻）にしました。 焙煎していないタイプなので、チュニジア産のものと比べると色がやや白く、均質でさらっとしたなめらかな質感が特徴です。 ＜タヒーナ・ソースの作り方（一例）＞ タヒーナ　1/2カップ レモン汁　大さじ 1～2 塩　　　　少々 お好みで：…
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  【レバノンワイン】レゼルブ・デュ・クヴァン (赤・重口）シャトー・クサラReserve du Couvent (Chateau Ksara, Red wine, full-body, Lebanon)

  2,750円

  4 customer ratings

  5 ★★★★★

  総生産量の約55％を海外に輸出している、レバノンの名門ワイナリー「シャトー・クサラ」。 ヨーロッパ諸国をはじめ、アメリカ、カナダなど世界39か国にその味わいが届けられています。 その数あるクサラのワインの中で一番人気のベストセラーがこのレゼルヴ・デュ・クヴァン。…
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  【レバノンワイン】プリウレ クサラ(赤・中重口) Le Prieure KSARA / Lebanon

  2,200円

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  5 ★★★★★

  ベルリンワイントロフィー2014年金賞受賞 総生産量の約55％を海外に輸出している、レバノンの名門ワイナリー「シャトー・クサラ」。 ヨーロッパ諸国をはじめ、アメリカ、カナダなど世界39か国にその味わいが届けられています。…
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  レバノンから来た能楽師の妻 （岩波新書） [ 梅若 マドレーヌ ]

  858円

  岩波新書 梅若 マドレーヌ 竹内 要江 岩波書店レバノンカラキタノウガクシノツマ ウメワカ マドレーヌ タケウチ トシエ 発行年月：2019年12月22日 予約締切日：2019年12月21日 ページ数：222p サイズ：新書 ISBN：9784004318187…
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  イクシール・グラン・レセルバ・ホワイト’15（白 辛口）［白ワイン］［レバノン］【7786399】

  3,938円

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  レバノン産 マクドゥース（クルミ詰めナスのオイル漬）600gMackdouce / مكدوس / Stuffed Eggplant in Oil Mezze (Mechaalany, Lebanon)　なす　茄子　前菜　レバノン料理　中東　Middle Eastern Foods

  1,728円

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  4 ★★★★

  丸く小さなナスにクルミとにんにく、唐辛子を詰め、ひまわり油に漬け込んだ レバノンの伝統的な前菜「マクドゥース」。 中東の家庭で常備されることも多いアラブのお漬物、冬の保存食としても親しまれている一品です。 家庭によっては、唐辛子をたっぷり入れて辛口に作るところもありますが、…