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中火

mercari beeant

Meaning

中火ちゅうび

noun (common) (futsuumeishi)

a medium flame or fire

Kanji

中
- onyomiチュウ
- kunyomiなか・うち・あた.る
- meaningin; inside; middle; mean; center
火
- onyomiカ
- kunyomiひ・ -び・ほ-
- meaningfire

Sentences

ふたをして始めは強火、沸騰したら中火にして約７分間煮ます。
Put the lid on and start at high flame, when it boils set to medium flame and boil for about seven minutes.
鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら中華スープと白菜を入れて煮る。
Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.

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