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割り下

mercari beeant

Meaning

割り下 わりした
noun (common) (futsuumeishi)
  • stock mixed with soy sauce, mirin and sugar (used to flavor sukiyaki)

Kanji

    • onyomiカツ
    • kunyomiわ.るわりわ.りわ.れるさ.く
    • meaningproportion; comparatively; divide; cut; separate; split
    • onyomi
    • kunyomiしたしももとさ.げるさ.がるくだ.るくだ.りくだ.す-くだ.すくだ.さるお.ろすお.りる
    • meaningbelow; down; descend; give; low; inferior

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