広東料理焼物の真髄 名職人の“焼味”の技とおいしさの解明 [ 旭屋出版編集部 ]
3,850円
名職人の“焼味”の技とおいしさの解明 旭屋出版編集部 旭屋出版カントン リョウリ ヤキモノ ノ シンズイ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ 発行年月：2018年01月 予約締切日：2018年01月31日 ページ数：183p サイズ：単行本 ISBN：9784751112953…
広東料理
Meaning
広東料理
カントンりょうり
noun (common) (futsuumeishi)
- Cantonese food
Translations
- Cantonese cuisine
Kanji
- 広
- onyomiコウ
- kunyomiひろ.い ・ ひろ.まる ・ ひろ.める ・ ひろ.がる ・ ひろ.げる
- meaningwide; broad; spacious
- 東
- onyomiトウ
- kunyomiひがし
- meaningeast
- 料
- onyomiリョウ
- meaningfee; materials
- 理
- onyomiリ
- kunyomiことわり
- meaninglogic; arrangement; reason; justice; truth
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