白身

しろみ

Meaning

白身しろみ

noun (common) (futsuumeishi)

white of egg

noun (common) (futsuumeishi)

white meat
sapwood

noun (common) (futsuumeishi)

white-fleshed fish for sushi and sashimi (e.g. tai, hirame, karei)

Kanji

白
- onyomiハク・ビャク
- kunyomiしろ・しら- ・しろ.い
- meaningwhite
身
- onyomiシン
- kunyomiみ
- meaningsomebody; person; one's station in life

Sentences

卵の白身はゆでれば固まります。
You can set the white of an egg by boiling it.
私は卵の白身が好きです。

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