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糊精
こせい
Meaning
糊精
こせい
noun (common) (futsuumeishi)
dextrin
Translations
dextrin(e)《化》〔でんぷんを熱や酸で分解する過程で得られる水溶性の多糖類の総称。分解の程度により amylodextrin, erythrodextrin, achrodextrin, maltodextrin に分かれる。水溶性ののり、食品の増粘剤、補助食品などに用いられる。〕
Kanji
糊
onyomi
コ
・
ゴ
・
コツ
kunyomi
のり
meaning
paste; glue; sizing
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精
onyomi
セイ
・
ショウ
・
シヤウ
meaning
refined; ghost; fairy; energy; vitality; semen; excellence; purity; skill
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