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荒節
あらぶし
あらよ
Meaning
荒節
あらぶし
あらよ
noun (common) (futsuumeishi)
common and low grade type of katsuobushi
noun (common) (futsuumeishi)
bamboo rod used during imperial exorcism ceremonies
Kanji
荒
onyomi
コウ
kunyomi
あら.い
・
あら-
・
あ.れる
・
あ.らす
・
-あ.らし
・
すさ.む
meaning
laid waste; rough; rude; wild
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Dictionary
節
onyomi
セツ
・
セチ
kunyomi
ふし
・
-ぶし
・
のっと
meaning
node; season; period; occasion; verse; clause; stanza; honor; joint; knuckle; knob; knot; tune; melody
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削り方・だしの取り方 本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加工した商品です。…
鰹家 荒本節 裸節 1本 約300g 枕崎産 鰹節
1,490
円
9
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4.78
★★★★★
商品詳細 名称 裸節(男節) 原材料名 かつおのふし(枕崎産) 密封の方法 真空 内容量 一本 賞味期限 約10ヶ月 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 的場水産株式会社鹿児島県枕崎市明和町6番地
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2,300
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10
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4.6
★★★★★
削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。…
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4,200
円
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4.86
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。…
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4,330
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5
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。…
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