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5 ★★★★★
有機醤油 うすくち 国産 ● 石川県産有機大豆 ● 石川県産有機小麦 ● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ有機醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味があります。…
薄口醤油
Meaning
薄口醤油
うすくちしょうゆ
noun (common) (futsuumeishi)
- thin (light) soy sauce
Kanji
- 薄
- onyomiハク
- kunyomiうす.い ・ うす- ・ -うす ・ うす.める ・ うす.まる ・ うす.らぐ ・ うす.ら- ・ うす.れる ・ すすき
- meaningdilute; thin; weak (tea)
- 口
- onyomiコウ ・ ク
- kunyomiくち
- meaningmouth
- 醤
- onyomiショウ
- kunyomiひしお
- meaninga kind of miso
- 油
- onyomiユ ・ ユウ
- kunyomiあぶら
- meaningoil; fat
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1,947円2 customer ratings4.5 ★★★★★醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな淡口醤油。 醤油発祥地湯浅醤油の伝統と製法、独自の種麹で醸造したうすくち本醸造醤油の逸品です。 芳醇な香りと、まろやかな風味が生きています。…
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2,455円8 customer ratings4.63 ★★★★★昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油…
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1,092円1 customer ratings5 ★★★★★奥出雲仁多丸大豆しょうゆ うすくち 謹製 国産大豆、小麦100％使用 ＜国内産大豆、小麦使用＞ 国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたうすくち醤油です。 控えめにお使いいただくと独特の風味が生きてきます。 ●煮物、お吸物などの色が薄く、綺麗に仕上がります。 ※画像はイメージです…
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889円7 customer ratings4.71 ★★★★★昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油…
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2,198円9 customer ratings4.67 ★★★★★1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。…
