薫製

くんせい

Meaning

薫製くんせい

nouns which may take the genitive case particle `no'

smoking (of fish, meat, etc.)

Kanji

薫
- onyomiクン
- kunyomiかお.る
- meaningsend forth fragrance; fragrant; be scented; smoke (tobacco)
製
- onyomiセイ
- meaningmade in...; manufacture

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