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酒糟
さけかす
Meaning
酒糟
さけかす
noun (common) (futsuumeishi)
sake lees
Kanji
酒
onyomi
シュ
kunyomi
さけ
・
さか-
meaning
sake; alcohol
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糟
onyomi
コウ
・
ソウ
kunyomi
ぬか
meaning
dregs; sediment; grounds
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甘酒粉末について 甘酒は日本の伝統的な飲料の一つで、主に米麹あるいは酒粕で作られます。 麹菌や酒糟といった酵素食品から作られるため、「飲む点滴」とも呼ばれます。 ノンアルコールであるため、お子様や授乳中の方でも安心して飲むことができます。…
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酒粕と米麹について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。…
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