醸造学

Meaning

Translations

Kanji

• 醸
  • onyomiジョウ
  • kunyomiかも.す
  • meaningbrew; cause
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• 造
  • onyomiゾウ
  • kunyomiつく.る ・ つく.り ・ -づく.り
  • meaningcreate; make; structure; physique
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• 学
  • onyomiガク
  • kunyomiまな.ぶ
  • meaningstudy; learning; science
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  発酵醸造学 朝倉農学大系 / 北本勝ひこ 【全集・双書】

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