鴨打ち

Meaning

Kanji

• 鴨
  • onyomiオウ
  • kunyomiかも ・ あひる
  • meaningwild duck; easy mark
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• 打
  • onyomiダ ・ ダアス
  • kunyomiう.つ ・ う.ち- ・ ぶ.つ
  • meaningstrike; hit; knock; pound; dozen
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  2,480円

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  老舗蕎麦屋の伝統の味をご自宅でにお届け致します。 甘皮も挽きぐるみにしたそば粉を使用した細打ちのそばです。 だしが効いたつゆにまろやかな旨味を加え、濃厚ながら奥深い味わいの鴨だしつゆ。 ほのかに香るネギの風味をお楽しみください。