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麹
こうじ
Meaning
麹
こうじ
Word or expression in common usage
noun (common) (futsuumeishi)
mould grown on rice, etc. as a starter to make sake (mold)
Translations
rice malt
Kanji
麹
onyomi
キク
kunyomi
こうじ
meaning
malt; yeast
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砕米麹 生麹(1kg)
864
円
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4.54
★★★★★
使用原料米は割れのない丸米ではなく、あえて割れのある米だけを手間暇かけて選別し、使用しております。 麹が適度に砕かれているので、分解酵素(アミラーゼ)の分泌量が高く発酵がより促進されます。…
【期間限定価格】きぼうのあめこうじ 900g 麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 <あめこうじ 秋田県 あめ麹 甘酒 無添加 濃縮 米麹 乾燥 米こうじ 国産 こめ麹 甘酒 乾燥麹 米 麹 こうじ水 あまさけ>
1,110
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4.83
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201710 商品名 きぼうのあめこうじ 900g 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。※2024年3月より商品パッケージ表のQRコードからオリジナルレシピをご確認いただけるようになりました。 原材料 米(秋田県産米)…
オリゼ 乾燥米麹 800g 米麹 芯が残らず ふっくら仕上がり 無塩 無添加 国産 乾燥麹 こめこうじ 米こうじ 甘酒 手作り 自家製 塩麹 醤油麹 調味料 大容量 ポストに届くメール便 国産米 ORYZAE 老舗味噌蔵と共同開発 玉ねぎ麹 コンソメ麹
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白雪印 米こうじ 800g(200g×4個)麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 【ノンアルコール 無添加 甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥米こうじ こめ麹 甘酒 こうじ水 あまざけ】
1,220
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4.83
★★★★★
201710 商品名 白雪印 米こうじ 800g(200g×4個) 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米(北海道産) 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法…
塩麹 麹 麹屋もとみや 麹ソルト 150g しお 塩 ソルト 天日塩 酵素 こうじ まとめ買い対象 ネコポス発送 生 おかず 健康 素材 旨み 甘味 お土産 人気 調味料 おにぎり お取り寄せ ギフト プレゼント 天ぷら お塩 料理 おかず 唐揚げ 塩ラーメン おむすび おすすめ 人気 sale
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商品情報 名称 麹ソルト 原材料名 食塩(国内製造)、米麹(国内製造) 内容量 150g 賞味期限 常温1年 保存方法 直射日光を避け常温保存 製造者 (株)麹屋もとみや 岩手県八幡平市清水133−3※岩手県八幡平市の店舗よりひとつひとつ丁寧に梱包をして発送させて頂きます。…
米麹 乾燥 950g 国産 100% [ 無塩 無添加 こめこうじ 米こうじ 甘酒 塩麹 醤油麹 調味料 料理 酵素 ]【全国どこでも送料無料】 R
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商品詳細 名称 米麹 原材料 米(国産)、麹菌 栄養成分表示100gあたり エネルギー 370kcal たんぱく質 7.8g 脂質 2.3g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0g 内容量 950g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 賞味期限 パッケージに記載…
米麹 あめこうじ 最大4.5kg 国産 乾燥 秋田県産 100% [ 無塩 無添加 こめこうじ 米こうじ 甘酒 こうじ 味噌 料理 酵素 健康 美容 塩麹 甘酒 送料無料] R
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4.8
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商品詳細 名称 米麹 原材料 米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌 栄養成分表示100gあたり エネルギー 369kcal たんぱく質 9.1g 脂質 1.3g 炭水化物 82.3g 食塩相当量 0.01g 内容量 1袋900g入り ※4.5kgの場合は5袋セットでお届けします。 保存方法…
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Kōji
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