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長野の坂城町特産「ネズミ大根」が感動レベルで美味しくなる食べ方はうどんよりこれ!

交差点の名前が「ねずみ」!?長野県坂城町と上田市でその理由を徹底調査!

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台風の風評被害で大変と言う話を聞いて
行って来ようと主人。
千曲川は悠々と流れていました。
前に1度訪れた事のある戸倉上山田温泉へ。
温泉は掛け流し。
沢山の共同浴場があるので、
湯量が豊富と言う事ですね。
それに前に来た時に食べられなかった
おしぼりうどん!
これを食べる為に来たと言っても
過言ではありません。
それと、前にも気になっていた
ここの温泉街の事😉
今回の旅で確信しました。

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大根の搾り汁(右上)にうどんをつけて食べる郷土食「おしぼりうどん」=長野県坂城町中之条のうどん・そば店「かいぜ」で、鈴木健太撮影

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坂城町中之条「かいぜ」手打ちのおしぼりうどんと十割蕎麦が味わえる隠れ家

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Hiroyuki's Blog on Japanese Cooking

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かいぜ 長野県埴科郡坂城町 おしぼりうどん と おしぼりそば を同時に楽しめます 日本全国食べ歩き日記

長野の「おしぼりうどん」の歴史や味、お店は?ねずみ大根についても【1億3000万人のSHOWチャンネル】

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ケンミンSHOWでも紹介された坂城町の名物、〝おしぼりうどん〟。 特産のねずみ大根をおろした、 : かいぜ

いいね!49件、コメント0件 ― ケンシロウ(@kensirou51)のInstagramアカウント: 「#おしぼりうどん #東部湯の丸サービスエリア下り おしぼりうどんとは、おろし大根を絞った汁に、薬味「ネギ、鰹節、味噌」を入れてうどんをつけて食べます(^o^)/」 Ramen, Ethnic Recipes, Instagram, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

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