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Dictionary

Japanese

灰汁抜き

Reading

あくぬき

English

noun (common) (futsuumeishi)
noun or participle which takes the aux. verb suru
  • removal of astringent taste (e.g. by cooking)

Parsed Words

  • 抜き
    ぬき
    without / not including / dispensed with
    0
  • 灰汁
    あく
    lye
    0