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キッチンマスター ブログ

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転化糖とは?科学的に解説!(お菓子の素材豆知識)

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第2話 糖鎖を構成する糖

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自由な時間

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糖化は老化、、、

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糖化菌

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糖鎖・糖化

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Dictionary

Japanese

転化糖

Reading

てんかとう

English

noun (common) (futsuumeishi)
  • invert sugar

Topic Trends

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Parsed Words

  • とう
    sugar
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  • 転化
    てんか
    change / transformation / inversion
    0

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